补肾老鸭汤的做法如下:
材料:
- 一只老母鸭
- 10克淮山
- 10克橡皮糖
- 10克党参
- 10克枸杞子
- 适量盐和胡椒粉
步骤:
1. 将老母鸭洗净,切成块状。
2. 锅中加入足够的水,将鸭块放入锅中,煮沸后焯水,去除血水和杂质。
3. 将焯水后的鸭块捞出,冲洗干净备用。
4. 锅中加入适量水,放入老母鸭块,再加入淮山、党参、橡皮糖和枸杞子。
5. 开火煮沸后,调低火力炖煮1-2小时,直至鸭肉变得软烂。
6. 最后加入适量盐和胡椒粉调味,继续炖煮片刻即可。
提示:
- 淮山、党参、橡皮糖和枸杞子都是常见的补肾食材,可以提高肾脏的功能和活力。
- 可根据个人口味,增加或减少调味料的用量。
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