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大桶高汤如何存放夏天
大桶高汤在夏天可以装入塑料袋冷冻起来,随用随取。高汤是烹饪中常用的一种辅助原料,用于烹制其他菜肴,能够提鲜,使味道更浓郁。高汤的做法很多,有荤有素,主要有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等,其熬制考究、用料丰富、味道鲜美、营养丰富,亦是鲁菜鲜味的来源。高汤的制作,民间各不相同,最好的为老鸡、甲鱼两样混炖。炖高汤要用冷水,水面盖过里面的物料,加酒以去荤物的腥味,切忌放葱姜等物,以防和菜夺味。...
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糯米排骨糊如何做 糯米排骨糊的做法
1、原料:糯米粉200克、排骨500克、茶油适量、米烧白酒适量。2、排骨剁碎,但不是剁烂。加入约两小勺盐巴。3、糯米粉加水拌成糊。4、加些油,放入排骨炒至水分干,约九成熟。5、加入糯米浆,小火炒至熟。炒时糊粘锅时即加入茶油,边炒边加。白酒也边炒边加。6、炒熟后装盆,加入适量红酒,置蒸锅中蒸约30分钟即可。糯米排骨糊怎样做 糯米排骨糊的做法...
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猪肚炖红豆如何做 制作猪肚炖红豆的方法
1、材料;猪肚60克,赤豆30克,葱、姜、蒜、麻油、精盐各适量。2、用精盐将猪肚内壁的附着物搓掉,然后用清水冲洗干净。将赤豆泡发,塞入猪肚,用线缝合。3、锅中加清水,放入缝好的猪肚,先用旺火煮沸,再改用小火清炖3小时左右,以猪肚熟烂为好。4、待冷后,将赤小豆倒出,猪肚切成丝,一起放入盘中,加葱花、姜末、蒜泥、麻油、精盐调味拌匀即可食用。猪肚炖红豆怎样做 制作猪肚炖红豆的技巧...
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翡翠手镯如何保存 如何保养翡翠手镯
1、翡翠虽硬度高,但翡翠也很脆!翡翠必定是存放在柔软的首饰盒中,需要注意的是为了避免首饰的跌落,最好固定住首饰盒内部的翡翠,或者在翡翠外面缠绕干净的布(也避免脏染了灰尘)。翡翠存放时也应该放置于阴凉处,翡翠避免处在高温的爆晒之中。 2、忌磕碰,翡翠属性极脆在磕磕碰碰下易碎。虽然翡翠硬度高,却忌讳猛烈的磕碰。在佩戴翡翠的过程之中,不应该从事肢体动作过大容易磕碰的活动。也需要避免在脱翡翠手镯、放置翡翠...
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怎么养螃蟹 养螃蟹的方法
1、容器:养殖螃蟹首先需要准备一个容器。可以用鱼缸,鱼缸最好有盖,这样可以防止螃蟹跑出来。盆子也可以,这样可以防止水太深了导致对螃蟹产生危害。在水中还可以放入一些沙子。刚开始养殖螃蟹的时候,它们会出现不适应的状况,过几天就没事了。2、喂食:给螃蟹喂食也是一个重要的任务,螃蟹能吃的食物还是比较多的。最常见的就是小鱼和小虾,除此之外还有蛋黄、红线虫等,还可以让它们吃一些草。每次喂食,让它们在半个小时之...