丹参不能和什么一起吃

丹参不能与以下物质一起食用：
1. 酒精：丹参具有活血化淤的作用，而酒精会对肝脏产生负担，同时容易损伤血管，因此同时食用丹参和酒精可能会增加肝脏和血管的负担。
2. 咖啡因：咖啡因具有刺激神经和心血管系统的作用，而丹参本身也有活血化淤的作用，同时食用可能会增加心脏和血管的负担。
3. 忌辛辣刺激性食物：丹参本身具有活血化瘀的作用，而辛辣刺激性的食物可能会对胃肠道产生刺激，容易引起消化不良。
4. 忌烟草：烟草中的尼古丁会对血管产生收缩作用，而丹参会促进血液循环，同时食用可能会对血管产生负面影响。
值得注意的是，丹参与其他药物的相互作用也需谨慎，最好在医生或中医师的指导下进行使用。