1、美容养颜
杏仁糊中含有的脂肪油可以促使我们皮肤的角质层变软,还能让干燥的皮肤变得滋润,锁住皮肤里的水分,而且杏仁中被水解酶分解生成HCN,HCN能够一直人体内酪氨酸酶的活性,从而能够消除色素沉淀,黑斑及雀斑等等,所以食用杏仁糊可以养颜美容。
2、止咳
杏仁糊中含有的苦杏仁苷,被苦杏仁酶水解后,会产生微量的苯甲醛和氢氰酸,能够抑制呼吸中枢,所以食用杏仁糊有止咳的功效。
3、通便
杏仁糊含有丰富的脂肪油,而脂肪油会对肠道粘膜起到润滑的作用,所以食用杏仁糊能够润肠并且通便。
4、降血脂
杏仁糊中含有的不饱和脂肪酸,可以帮助降低人体的血脂。
5、止痛
杏仁糊中含有一种物质叫做苦杏仁苷,而苦杏仁苷被分解后会产生安息香,而安息香这种物质有着镇痛的功效,所以食用杏仁糊有止痛的功效。
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