-
砂锅炖五花肉 怎么做砂锅炖五花肉
1、五花肉500克、食用油1小勺、生抽酱油1大勺、冰糖适量、料酒1勺、蚝油1勺。2、做法:五花肉洗净;切成小方块;冷水下锅,煮开去血沫,捞出沥水备用。3、炒锅里放少许食用油,放进冰糖,小火化开冰糖;.冰糖完全融化后再熬一小会儿,注意火要小。4、把焯过血沫的肉块放进去,翻炒上色,边炒边用锅铲按压,使五花肉里的油脂逼出去一些。5、另起一个小号砂锅,放上水煮开;把处理过的五花肉放进去,大火煮开,倒一点料...
-
含优质蛋白质的食物有哪些 哪些食物是富含优质蛋白质的
1、含有优质蛋白质的食物包括动物性食物和大豆类的植物性食物。在动物性食物中,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾等水产品类食物中含有优质蛋白质。在植物性食物中,豆腐、豆浆、豆腐脑、豆制品等食物中含有优质蛋白质。2、鸡蛋的蛋白质是动物蛋白质中质量最好的,它好消化,吸收利用率能达95%以上。研究得出,“好的蛋白质”都应该有这些特点:每100克食物中含10-20克蛋白质,并且不超过15克脂肪。总体来说,肉...
-
爆鲤鱼 爆鲤鱼的做法介绍
1、主要食材:鲤鱼750克,辅料:芹菜50克,鸡蛋150克,淀粉(豌豆)10克,调料:姜5克,大葱5克,盐3克,花生油30克,料酒10克。2、从鲜鱼上剔下鱼肉,片成大小相等的片。葱姜切成丝,放入盛鱼片的大碗中,加入料酒、精盐腌制入味。3、火腿切成长条。芹菜放入水中稍微焯一下,取出切成丝。4、用鱼肉包上火腿条,再用芹菜捆扎好,制成爆竹。5、淀粉内加蛋清制成糊,将爆竹挂糊后下入油锅,炸成金黄色捞出,装...
-
驴肉如何做黄焖驴肉 制作黄焖驴肉的办法
1、主料:驴肋条。 2、辅料:白芝麻、枸杞、大枣、独蒜、桂皮、叶子、草果、八角、花椒。 3、调料:酱油(生抽)、盐、花生油、薄荷、丘北干辣椒、昭通酱。 4、毛驴肋条肉洗干净备用,把花生油倒入锅里,把毛驴肉上的油脂部分切下来用花生油炸出油,丢弃油渣,然后把所有香料和昭通酱按先后顺序放入锅里炒香。 5、把洗干净的毛驴肋条肉(黄焖最好吃的就是肋条,毛驴、牛、羊肉如是)放进锅里一起炒制。 6、肉炒出水来再...
-
一年14薪必须满一年 一年14薪必须满一年工作吗
1、关于一年十四薪的问题,其实每个单位的情况都不一样的,只能说一般大多数单位的十四薪是按底薪算的。2、另外,有了十四薪,也可以再发年终奖,这是两个概念。但年终奖并不是必须发的,发不发全看单位怎么决定了。一年14薪必须满一年 一年14薪必须满一年工作吗...
我们猜你喜欢