1、不建议香蕉、猕猴桃、牛奶一起榨汁,因为猕猴桃含有大量的果酸,若三者一起榨汁食用。水果中的果酸会严重影响人体对牛奶中钙质的吸收,甚至富含果酸水果中的VC还会与牛奶中的酪蛋白生成沉淀且不易吸收的物质。
2、生活中常见含有果酸较多的水果有橘子、苹果、猕猴桃、葡萄、桃、梅子等,而香蕉含有的果酸含量较少,VC含量也较少,所以香蕉可以和牛奶一起榨汁食用,不会对人体产生什么危害。
3、香蕉是一种良性水果,它含有大量的纤维素、果胶、蛋白质等营养物质,其中的纤维素和果酸可以促进肠胃蠕动、帮助排便的作用。牛奶中含有大量的蛋白质、维生素以及多种矿物质,两者一起榨汁在营养上也有协同作用,食用后对人体很有益处。
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