茉莉蜜茶中含有多种成分，若隔夜存放不当，不仅容易滋生细菌，还会破坏某些营养成分，从而降低营养价值，因此，不建议饮用隔夜的茉莉蜜茶。可以密封后放入冰箱冷藏，能保存2个小时左右。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有窨得茉莉无上味，列作人间第一香的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。
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