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青山绿水茶的冲泡方法 青山绿水茶的3种冲泡方法介绍
1、盖碗泡法：取3g-5g的青山绿水放入150ml的盖碗里，选用白瓷或是青釉盖碗都可。水温最好控制在80℃-85℃之间，2秒出汤，第一遍可倒掉也可不倒掉。用盖碗的好处就是可以控制出汤时间，让茶味更为均匀。一般绿茶泡到第五泡就没有味道，青山绿水可以根据自己的口味适当多泡几泡。2、杯泡法：用玻璃杯泡青山绿水，跟泡绿茶一样都是为了看绿绿的叶子，青山绿水的叶子很小很可爱，泡开之后能看到完整的叶片。杯泡法不...
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杀青是哪项古代工艺中的一道工序 关于古代杀青的介绍
1、杀青最早是古代制作竹简工艺中的一道工序。2、杀青一词源于先秦时代。那时，书大都用竹简（称“简”)、木简(称“牍”)制成。先在简和牍上刻字，接着在它们一边打孔，然后用丝绳或牛皮带编联起来，形成了形状像“册”字的书，又因为竹竿的表面有一层竹青，含有油水成分，不易刻字，而且竹容易被虫蛀，所以古人就想出了火烤的办法，把竹简放到火上炙烤。经过火烤处理的竹简刻字方便且防虫蛀所以火烤是竹简制作的重要工序。当...
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冬瓜海带煮鲈鱼怎么做 制作冬瓜海带煮鲈鱼的要领
1、食材：鲈鱼、海带、冬瓜、香菜、柠檬、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、黑胡椒、白醋。 2、将鲈鱼切成块放入盆中，加入盐、柠檬汁腌制5分钟。 3、坐锅点火倒少许油，下蒜炸香后，放入鱼翻炒，加适量水，烧开后放入冬瓜、海带同煮，加入啤酒、盐、黑胡椒、白糖、鸡精、白醋调味，装碗后，撒入香菜、葱姜丝即可。冬瓜海带煮鲈鱼怎样做 制作冬瓜海带煮鲈鱼的技巧...
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红萝卜炒肉丝做法 红萝卜炒肉丝的烹饪方式
1、原料：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。2、胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。3、锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。4、另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。5、加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡6、精即可。红萝卜炒肉丝做法 红萝卜炒肉丝的烹饪技巧...
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糍粑肉的做法秘诀 糍粑炒腊肉家常做法分享
1、主料：糍粑二片、腊肉适量、大蒜适量、红椒适量。2、辅料：油，生抽适量盐，糖适量蚝油，白胡椒适量，姜适量。3、做法：（1）大蒜切段，红椒切小片，腊肉洗净切小片飞水。（2）糍粑切小块，三层油炸成外酥。（3）姜切末。（4）锅烧热放底油放姜炒一下放大蒜，红椒炒一下，放少许盐，生抽，少许糖，蚝油。（5）放炸好的糍粑白胡椒炒拌均匀即可。糍粑肉的做法窍门 糍粑炒腊肉家常做法分享...
