1、素炒南瓜
原料:南瓜、甜椒、胡萝卜、花生米,豆瓣酱、盐、糖、柠檬。
作法:先把南瓜去皮切大丁,裹一点干淀粉,炸金黄色捞出备用。然后把花生米炸香备用。甜椒、胡萝卜切片。把豆瓣酱入热油煸出红油,加糖。然后放入柿子椒和胡萝卜炒一下,倒入南瓜翻炒。最后加适量柠檬汁和盐,拌入花生米就好了。
食评:酸甜可口,很有点咕噜肉的风味,下饭好菜。
2、南瓜浓汤
原料:南瓜、鸡汤、鲜奶半杯、小鱼/虾仁、青豆仁,盐、胡椒粉
做法:南瓜煮熟,加入清水打成泥后加入高汤用小火煮开,再把小鱼、青豆仁、牛奶放入汤中煮开并加入盐和胡椒粉。
食评:鲜润,很适合做冬天饭前小品。
3、南瓜糕
前面都一样,直到搅成糊。鸡蛋可适量多放一些。用筷子打得泡泡很多。用黄油在碗底涂一层,把泡糊倒放,盖上盖子蒸。 蒸到用筷子插进去再拔出来时,筷子上不粘面糊就好了。 可以直接吃,也可以用勺子划成片在油里煎一下吃。
4、南瓜红枣汤
跟店里的不一样,用去核红枣先煮汤,煮得稀巴烂,用筷子将红枣搅碎,尽量把枣皮捞掉。加点水再煮。 蒸熟的南瓜肉用勺子挖出来放进红枣水里,稍加搅拌。 放点桂花糖或者蜂蜜就可以了。 喜欢喝汤的多放点水。 不要搅得太厉害,因为样子会很难看——虽然很好吃。
5、南瓜饼的做法
材料:南瓜一个、豆沙馅、面粉、豆粉(淀粉)、油。
做法:首先将南瓜去皮挖去籽,切成块状,放入锅内蒸熟,(如果有微波炉,可放入微波炉容器中,用高火加热10分钟左右)。然后取出晾凉后碾成泥状。在南瓜泥中加入面粉和豆粉混合均匀,和成面团。
猜你喜欢
点击排行



-
天高地阔的吃起来的天高地阔是什么意思 什么是天高地阔的吃起来的天高地阔
1、“天高地阔地吃起来”在《乡下人家》一文中指,夏天,乡下人家喜欢把饭桌搬到室外,坐在露天这大空间里享用美味的晚餐,会感到很舒适很爽。2、联系上下文理解,“天高地阔”在这里想要表达的意思是:一是指饭席上谈论的话题广,或说话毫无拘束,漫无边际。二是运用夸张,形容吃饭的场地大,把桌椅饭菜在坪里一放,便是天作屋顶地作房了。...
-
骆驼祥子四到六章概括是什么 骆驼祥子四到六章内容介绍
1、第四章:祥子在回来的路上病倒,在海甸的一家小店里里躺了3天,在说梦话或胡话时道出了他与3匹骆驼的关系,从此,他得了“骆驼祥子”的绰号。祥子病好以后,刻不容缓地想去打扮打扮。他用2.2元打扮了自己:剃了头,换了衣服鞋子,吃了一顿饱饭,便进城向原来租车的人和车厂走去。回了刘四爷的人和厂刘四爷是快70岁的人了。他在年轻的时候当过库兵,开过赌场,买卖过人口,放过阎王债;前清时候打过群架,抢过良家妇女,...
-
烟花像什么像什么又像什么 烟花像什么像什么又像什么如何填写
1、烟花像一朵朵五彩缤纷的鲜花绽放在夜空中,像天上的流星一闪而过,又像天上的仙女一不小心撒下的花瓣。2、烟花像仙女撒花,像火焰争锋,又像彩蝶飞舞。3、烟花像一只只五彩缤纷的萤火虫从天而降,像漫天的星星点亮夜空,又像明亮的眼睛在闪烁。4、烟花像一飞冲天的火箭那般利索,像仙女散花那般唯美,又像天上的星星那般淘气。5、烟花像划过天际的流星,像翩翩起舞的萤火虫,又像夜空里的繁星。6、烟花像飞流直下的瀑布,...
-
中国第一个牺牲的宇航员是谁
中国第一个牺牲的宇航员是元末时期的陶成道。在中国历史中牺牲的航天员是一位名叫陶成道的人,他本是炼丹的,后来开始炼制火器,由于屡建奇功,被朱元璋封赏“万户”。他是第一个想制造火箭飞上太空的人,被称为“世界航天第一人”。在晚年的时候,陶成道进行载人火箭飞行尝试,他将47个自制火箭绑在椅子上。自己则坐在椅子上,手上拿着大风筝。想利用火箭的推力,和风筝的力量飞上天空。但不幸,火箭爆炸。为此,陶成道也成为了...
-
恻隐之心仁之端也是什么意思 恻隐之心仁之端也的意思
1、恻隐之心仁之端也意思是:同情心就是施行仁的开始。2、这句话摘自《孟子·公孙丑章句上·第六节》,孟子的四端说是他性善论的依据,也是孟子所有学说的基础所在,人见孺子将入于井,都会有怵惕恻隐之心,这是人之常情,所以人人心中都有仁的端倪。...