1、所需原料:鸭蛋50个、清水4000克、粒盐(普通精盐也可)600克、高度白酒100克。
2、将晾干的鸭蛋摆放入坛子中。
3、倒入盐水,压上竹帘或者盘子,让鸭蛋全部浸泡在盐水中,盖上,腌30~45天,30天时鸭蛋微有咸味,45天鸭蛋黄会有很多油。腌蛋和温度有关系,夏天快一些,秋天冬天就慢一些。
4、腌到觉得咸味正好了,将鸭蛋取出擦干净用纸每5个卷成一卷放入冰箱冷藏(保鲜格)储存,随吃随煮就可以了,这样鸭蛋就不会因为还在盐水中泡着而越来越咸,也不会因为全部煮熟存放,鸭蛋的蛋清变硬不好吃了。
猜你喜欢
点击排行



-
海竿夜钓鲢鳙妙招 海竿夜钓鲢鳙的要领
海竿夜钓鲢鳙妙招:1、找水层:根据水深和鱼的大小和当天气温而定,天热鱼小0.5-1米,如果鱼头大水深,2.5米都可以;2、钓鲢鳙的竿要富有弹性,以3.6-4.5米的钓鲤竿为宜(手竿)。浮漂要求浮力稍大,以枣核型13目长漂为宜,可承载铅坠及两团搓饵的重量。钩最好用5-6号长柄有倒刺钩,这样有助于上饵和刺鱼。8字环到浮漂的基础距离约为30厘米,并根据自己所在的钓位特点和天气状况适量加长,做到灵活运用。...
-
传说中太阳里面住着什么鸟 传说中太阳里面住着的鸟介绍
1、传说中太阳里面住着一只黑色的三足乌鸦,黑乌鸦蹲居在红日中央周围是金光闪烁的“红光”,故称“金乌”作为一种中国古代神话传说中的神鸟之一。2、金乌形象原是二足西汉后期演变为三足详见马王堆汉墓出土的二足金乌,又因为不同于自然中的乌鸦,加一脚以辨别,三足乌是中国神话传说中驾驭日车的神鸟名。为日中三足乌之演化。三足乌亦称“踆乌”。居于日中,有三足。传说中太阳里面住着什么鸟 传说中太阳里面住着的鸟简介...
-
关于教育的资料 关于教育的简介
1、教育(Education)狭义上指专门组织的学校教育;广义上指影响人的身心发展的社会实践活动。“教育”一词来源于孟子的“得天下英才而教育之”。拉丁语educare是西方“教育”一词的来源,意思是“引出”。2、教育者按照法律法规和行业规范,根据学校条件和职称,有目的有计划有组织地对受教育者的心智发展进行教化培育,以现有的经验、学识授人,为其解释各种现象、问题或行为,以提高实践能力,其根本是以人的...
-
如何在抖音里找用照片找人 在抖音中通过照片可以找人吗
1、抖音目前来说是无法通过一个人的照片找到人的。2、不过你可以把他的照片制作成作品上传到抖音上,然后让抖音里面的朋友帮你找。3、为了能够给用户创造更丰富多样的玩法,让用户在生活中轻松快速的产出优质的短视频,抖音也在不断的更新改进。怎么在抖音里找用照片找人 在抖音中通过照片可以找人吗...
-
回风炉精确使用办法 回风炉怎么使用
1、在使用回风炉的时候,可以选择炉子高一点的,而且不用的时候就把火关了。用的时候就把进气门关了,多添点柴,这样回风炉的火就会大点。2、平时用的时候注意回风炉的温度和周围环境的温度,温度也不要太高,控制在合适即可。使用完回风炉之后要把它清洁干净,这样可以延长回风炉的使用寿命。回风炉正确使用方法 回风炉如何使用...