1、把水蜜桃用盐水泡一下，其中一个削皮，把削下来的皮切成丝，加一勺糖腌渍十分钟。另一个直接切成小块备用。
2、把水蜜桃块和腌渍好的桃子皮一起倒入锅中，加400——500ml水，开小火煮5分钟左右，关火焖30分钟，然后用滤网把桃子水过滤一下，放凉后冷藏。
3、用挖球器把削了皮的水蜜桃挖成小圆球备用。
4、顺着勺背倒雪碧，然后加桃肉、薄荷叶、柠檬片。
5、酸甜可口，清凉解暑，这才是夏天该有的味道呀！
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