1、食材:鸡腿2个、面粉100克、鸡蛋2个、淀粉适量、葱姜适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量。
2、把鸡腿清洗干净,沥干水分后,剁成块放入碗中。
3、加入适量的料酒,生抽,胡椒粉和食盐,葱姜腌制30分钟左右。
4、30分钟后,把腌好的肉块中的姜葱挑出来。
5、把面粉,淀粉,鸡蛋放入腌制好的肉块中,搅拌均匀,最后用手按摩至肉块入味。
6、待肉块均匀的裹上一层面糊后,就可以热锅了。
7、锅中倒入稍微多一些的植物油,烧至七成熟,也就是刚刚冒烟的样子,把肉块放入锅中,中小火慢慢的炸。
8、中途用干净无水的筷子时不时的翻转一下肉块,待炸至金黄后沥干油后捞出来。
9、开大火把油继续加热,把捞出的肉块放入锅中复炸一遍,这样炸出来的肉块更加好吃,外酥里嫩。
猜你喜欢
点击排行



-
家庭餐厅卡座尺寸 怎么选择餐厅卡座尺寸
1、卡座一般可以分为双人的卡座和四人卡座,双人餐厅卡座标准尺寸长120*深度60*高度110cm,四人的餐厅卡座,尺寸长120*深度120*高度110cm左右。2、餐厅卡座沙发,标准尺寸是1200*700*1100mm。沙发坐垫高一般是42cm,坐深为50cm高回弹力海绵坐感舒适,加上进口蛇形黄檀,高弹的橡筋,回弹性极强,不易变形,透气性好。家庭餐厅卡座尺寸 怎样选择餐厅卡座尺寸...
-
古代对黑夜的雅称有哪些
古代对黑夜的雅称主要有:1、云霄:出自诗人鲍照的《拟行路难》“我初辞家从军侨,荣志溢气干云霄。”翻译为:是我年少时离开家从军,一身志气迅速的冲向天空到云彩的高处;2、九天:“九天”出自唐代李白《望庐山瀑布》“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”翻译为:那瀑布的水从很高的地方笔直的倾注而下,就好像是银河从九天之上掉落了下来一样;3、夜半:又名子夜、中夜,是十二时辰中的第一个时辰。中国古代用十二时辰来表...
-
绝句古诗意思 绝句的古诗翻译以及全文
1、释义:两只黄鹂在翠绿的柳树间鸣叫,一行白鹭直冲向蔚蓝的天空。坐在窗前可以看见西岭千年不化的积雪,门口停泊着从东吴开来的万里船。2、原文:两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。绝句古诗意思 绝句的古诗翻译以及全文...
-
为什么会有护士节 护士节的由来
1、节日由来--1854年至1856年间,英法联军与沙俄发生激战。在英国一家医院任护士主任的南丁格尔,带领38名护士奔走前线,参加护理伤病员的工作。因当时医疗管理混乱,护理质量很差,伤病员死亡率高达50%。于是,南丁格尔就潜心改造病室的卫生条件,并加强护理,增加营养。半年之后,伤病员死亡率下降到2.2%。这一事迹传遍全欧。1860年,她在英国伦敦创办了世界上第一所正规护士学校。她的护士工作专著,成...
-
知错就改的名言 知错就改的名言有哪些
自我批评之于我们,简直是和日光、空气、水一样重要。——斯大林知错能改,善莫大焉。知错就改,永远是不嫌迟的。——莎士比亚在革命事业中,认识到自己的缺点就等于改正了一大半。——列宁与人不求备,检身若不及。——《尚书·伊训》有则改之,无则加勉。——朱熹以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》一个人不能被同一块石头绊倒两次。亡羊补牢,为时不晚。人无完人,每...