1、取出一张饺子皮，将猪肉馅放在饺子皮的正中间，注意别放太多。
2、将饺子皮慢慢卷起，多卷几个褶，上面留一段空隙，做花边，卷成“铺盖”之后，将两端对折起来，做成“元宝”的形状。手指沾点水，将刚才对折的两个角粘起来，饺子就包好了。
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