煮鱼怎么知道熟了 如何判断鱼熟了

2022-04-28 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

煮鱼怎样知道熟了 怎样判断鱼熟了

1、用筷子戳的方法:拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则说明鱼已经熟了。

2、观察鱼眼变化法:由于活鱼的肌肉受热后收缩较大,鱼熟后眼睛会向外凸出,并且鱼眼睛的颜色会变白,这样就说明鱼熟了。

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