自制炸薯片的家常做法 怎么在家做炸薯片

2021-11-02 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

自制炸薯片的家常做法 如何在家做炸薯片

1、土豆洗净去皮,切成薄片。

2、土豆片过两遍冷水,去除多余淀粉。

3、起锅烧水,水开放入土豆片。

4、土豆片煮熟捞出。

5、煮好的土豆片再过一次凉水。

6、土豆片晾干水分。

7、起锅烧油,油温七成热,下土豆片,炸之。时不时地用勺子翻动一下。

8、炸至金黄飘起时捞出,控油。

9、根据个人口味加盐,孜然粉,辣椒粉,或是别的自己喜欢的调教。

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