1、将蒜剥去外皮,只留最里面的两层,然后切去蒜头。
2、用淡盐水把蒜泡上一天。
3、做腌糖蒜的糖醋汤汁。
4、取干燥的坛子,将沥干的大蒜放进去,浇入放凉的糖醋汤汁,再把白酒均匀地浇在表面。
5、最后一步将坛子盖好。
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