1、主料:猪五花肉300克、鸡蛋两个、白萝卜500克。
2、调料:干豆粉100克、料酒10克、精盐12克、花椒2克、姜10克、鲜汤1500克、葱花2克,菜油1000克(耗100克)。
3、制作方法:萝卜去皮,切成三厘米大的块。将去皮五花肉洗净斩成二厘米见方的丁。鸡蛋、干细豆粉、盐调成蛋豆粉。姜拍破、葱挽结。
4、锅置旺火上,放油烧至七成热,将肉丁与蛋豆粉拌匀,用手将上糊后的肉丁抖放油锅炸至皮酥成浅金黄色,捞起即成酥肉。
5、将酥肉放入大铝锅内,加鲜汤用旺火烧沸撇去浮沫。加盐、料酒、花椒、姜、葱、萝卜转用小火煨粑,捡去姜、花椒、葱不用,加味精,起锅舀入汤碗内,撒上葱花即成。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
爱生活的说说 描写爱生活的句子介绍
1、生活总是会给你带来一些惊喜和意外,无论那种情况都是最好的安排,有些惊喜来了那就欣喜接受,有些意外来了那就坦然面对。希望每一天都充满阳光,充满幸福的色彩,爱生活,爱自己。2、别为过去哭泣,过去已经过去。别为未来焦虑,未来还未到来。要活在当下,还要活得漂亮。爱生活,爱自己。3、一生中总有一些人,一些事,让你在经历中成长,反思继续孤独的前行,最后还是一个人默默的承担着一切,姑娘成熟吧,世上没有你想追...
-
行李箱如何挑选 行李箱挑选办法
1、选择材质。行李箱材质也分很多种,其中最常见的布艺和皮质的,可以挤压。在拥挤旅途中,不怕被别的重物压在行李箱上了,比较放心。2、看拉杆质量。好的行李箱从拉杆就可以看出,拉杆可以说是行李箱的灵魂。结实耐用的拉杆会让行李箱在拖拉的过程中,轻松不费力。3、选择适合的尺寸。如果就是装一个人的行李,尺寸还是建议不要选太大的了。尺寸太大了,上下车不方便,又很重。尤其是女孩子,还是挑选个适中的尺寸。4、内层是...
-
西红柿炒豆角的家常做法 西红柿炒豆角怎样做
1、主料:豆角300克、西红柿1个。2、辅料:蒜头2瓣、盐少许、蚝油1茶匙、油1茶匙。3、豆角掐断,洗干净。4、西红柿洗干净,切块状。5、切好的西红柿可以和豆角放一起。6、蒜头切碎。7、起锅,倒油,放入蒜头爆香。8、倒入豆角西红柿一起翻炒。9、翻炒到豆角变颜色。10、稍微放点水盖上锅盖焖炒,焖炒到豆角软了,就可以出锅了。西红柿炒豆角的家常做法 西红柿炒豆角怎么做...
-
什么是复利计息 复利计息是什么意思
1、投资的角度来看,以复利计算的投资报酬效果是相当惊人的,许多人都知道复利计算的公式:本利和=本金×(1+利率)^期数。2、而对于复利的观念,若以一般所说的“利滚利”来说明最容易明白。也就是说把运用钱财所获取的利息或赚到的利润加入本金,继续赚取报酬。什么是复利计息 复利计息是什么意思...
-
如何制作水果班戟 水果班戟的简单做法
1、食材:鸡蛋2个、面粉40克、草莓适量、纯牛奶100克、白糖10克、草莓粉10克、黄油10克、奶油适量。2、准备一个鸡蛋加一个鸡蛋黄,加入40克面粉、100克纯牛奶、10克白糖、10克草莓粉、10克黄油,搅拌均匀。3、将面糊过筛子,倒入碗中。4、平底锅不放油,倒入面糊,摊成饼状。5、抹上奶油,放入水果,裹上,水果班戟做好了。怎样制作水果班戟 水果班戟的简单做法...