芒果肠粉简单做法 教你芒果肠粉简单做法

2022-05-26 06:41:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

芒果肠粉简单做法 教你芒果肠粉简单做法

1、食材:芒果一大个,冷水300ml,椰浆80ml,白沙糖30克,蒟蒻粉10g。

2、把300ml的冷水加入小锅中,加入蒟蒻粉搅拌至无颗粒,然后加入椰浆和糖拌均。

3、开火煮沸至变稠,期间要不停搅拌。

4、稍微凉后,把椰浆蒟蒻糊倒入铺上保鲜纸的平盘中,摇至均匀,放入冰箱冷藏15分钟,直到成为一块蒟蒻粉皮。

5、把芒果洗净去皮,沿果核切下两片果肉。取一片切成薄片,另一片切成粗条,边角料放入料理机搅成芒果浆,待用。

6、在半份蒟蒻粉皮上放芒果条,卷起成肠粉。

7、把卷好的芒果肠粉装盘。做玫瑰花:将切好的芒果薄片紧密的围在一起,小片的卷起来做花心,大片的一层层紧贴围圈,做好的玫瑰花放边上装饰,淋上少许糖浆,使花看起来有光泽些。把搅好的芒果浆装入裱花袋。

8、芒果肠粉切断,淋上芒果酱装饰即可。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢