1、食材：鸡一只、洋葱50g、生姜10g、蒜10g、老抽10g、味之院奥尔良腌料40g、料酒10g、辣椒10g
2、将洗干净切好的鸡块入锅，加入葱、姜、蒜、辣椒、味之院奥尔良腌料、料酒、老抽。
3、用手抓均匀。
4、放入洋葱、蒜片、生姜翻炒出香味。
5、将鸡块均匀铺在上面。
6、扣锅盖烧8分钟。
7、起锅之前撒辣椒、葱花、白芝麻增加香味，即可。
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