干羊肚菌如何做汤 干羊肚菌做汤的要领

2023-02-11 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

干羊肚菌怎样做汤 干羊肚菌做汤的技巧

1、羊肚菌洗净用温水泡发半小时。

2、整鸡切块备用。

3、将鸡块焯去备水。

4、另起锅烧开足量的水,加姜丝。

5、将焯好水的鸡块加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开。

6、撇去浮沫后转小火。

7、烧至半熟,先加入泡发好的羊肚菌。

8、淮山药洗净切片。

9、鸡肉煲熟后加入切好的山药片。

10、山药片熟后加盐调味盛出。

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