1、发面：指面团内加入酵母，在一定温、湿度条件下，让酵母繁殖产气，促使面团膨胀。揉面所形成的面筋给与产生的气体以支撑。我们常吃的各种面包内部的海绵结构，就是酵母和面筋所形成。发面主要用来蒸包子花卷等蓬松的面食，质地松软，易于消化。
2、醒面：是指将和好的面，在进一步加工或烹饪前静置一段时间，这个过程就叫作饧面。饧面的过程，使得和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道、柔软，口感也更加的细腻和顺滑。
猜你喜欢
点击排行
-
板结的土地如何解决 板结的土地如何解决
1、直接换土：若发现土壤太板结，最好直接换土，在气候温暖的时候，将植物从土里挖出来，然后换上腐质土，重新栽培，很容易就成活了。2、松土：发现土壤板结，可用一个小铁锹，在板结之处轻轻挖动、松土，让土变松，有间隙。此种方法的缺点是：隔一段时间后，土壤又会变得板结。3、谨慎浇水：自来水中含有氯气，不仅伤害植物，还会导致土壤板结，盐碱化，所以给花卉浇水，不能直接用自来水，可用盆子接点水放在阳台上晒一天，这...
-
撩妹情话 撩得妹子脸红心跳
窗前有花，屋里有酒，面包，我会做，你带着爱情来就好了。我觉得我跟你玩捉迷藏的话，我一定会输。因为爱一个人，藏也藏不住。漫天飞雪也好，终日无光也罢，只要你去，我都陪你。看云是你，看行人是你，那路过的风有没有告诉你，我很想你。我拿余生与你举案齐眉，请不要让我皱眉，也别让我心如死灰。最美的不是下雨天，而是曾与你躲过雨的屋檐。不合时宜，辗转反侧，想你。今天跟你说了这么多，中心思想就是，我想你了。想见你，在...
-
微信新功能不显示该聊天怎么恢复 微信新功能不显示该聊天如何恢复
1、首先打开手机微信，登录，在【我】的页面点击【设置】。2、接着，选择【帮助与反馈】。3、点击【修复聊天记录】。4、再次确认，对聊天记录进行修复。5、等待提示【修复成功】，重启微信或【强制关闭】，聊天记录即可恢复显示。微信新功能不显示该聊天怎样恢复 微信新功能不显示该聊天怎样恢复...
-
蟑螂多久会饿死
蟑螂一个月会饿死。对于蟑螂来说，食物的紧迫性远没有水重要，一只蟑螂在不吃食物只喝水的条件下，大概可以存活一个月左右，而如果没有水，蟑螂大概只能撑一个星期到十天。蟑螂：蟑螂，又称黄嚓、曱甴、小强，属于节肢动物门、昆虫纲、蜚蠊目，是常见的医学昆虫。蟑螂体扁平，黑褐色，通常中等大小，最早是由海底的海蝎、螃蟹等节肢动物进化而来。它主要分布在热带、亚热带地区，生活在野外或室内。喜欢选择温暖、潮湿、食物丰富和...
-
抖音用了必热门的文案 有什么比较火的说说
1、你有你的风格，我有我的原则，别用你的风格打破我的原则。 2、嘲讽也好，掌声也好，做好自己。 3、千万不要去听难堪的话，一定不去见难看的人。或者是做难做的事情，爱上不应爱的人。 4、别总是抱怨生活不够幸运，是你欠了生活一份努力，每一个你讨厌的现在，都有一个不够努力的曾经，未来美不美，取决于你现在拼不拼。 5、世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。 6、我要去做别人的宝贝了，你再也影响不到我...
