1、用料:牛奶200ml、淡奶油100ml、玉米淀粉100ml、白糖一勺、椰丝适量。
2、100ml牛奶和100ml淡奶油混合均匀,加入一勺白糖,小火煮开,另外100ml牛奶和100ml淀粉混合均匀备用。
3、牛奶煮开后,加入混合好的牛奶淀粉溶液,一边搅动,一边加入。
4、直至煮至粘稠,期间要不断的搅动。
5、煮好的面糊倒入事先铺好保鲜膜的盒中,放入冰箱冷藏2小时以上。
6、冷藏好的奶糕切成块,粘上椰丝,就可食用。
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