1、土豆和洋芋其实是一种食物,只是不同地区的称呼不一样而已,除此之外,土豆还叫马铃薯、地豆、地梨、爱尔兰豆薯、薯仔等。
2、在我国叫土豆的多一些,这是生活中最常见的一种食物之一,因为有着特殊的风味和较高的营养价值,深受人们的喜爱。
3、从历史典籍来看,人类对于土豆的种植和食用有着悠久的历史,原产于南美洲安第斯山区,人工种植的话,可以追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
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