茶树菇烧肉是一道色香味俱全的名菜。茶树菇与猪肉一起配，能去油腻，又很下饭。那么茶树菇烧肉怎么做好吃？下面一起来看看吧。
茶树菇烧肉怎么做好吃
1、茶树菇提前洗净，泡发。
茶树菇烧肉怎么做好吃
2、五花肉洗净。切成块。
茶树菇烧肉怎么做好吃
3、生姜、大蒜切片，大葱洗净切段，备用。
茶树菇烧肉怎么做好吃
4、将泡发好的茶树菇洗净，剪成小段，水留用。
茶树菇烧肉怎么做好吃
5、锅置火上，加水，放入五花肉焯水。
茶树菇烧肉怎么做好吃
6、煮透后捞出备用。
茶树菇烧肉怎么做好吃
7、起锅热油，放入卤料爆香。
茶树菇烧肉怎么做好吃
8、倒入五花肉煎炒。
茶树菇烧肉怎么做好吃
9、煎至表面微黄，加入料酒，炒香。
茶树菇烧肉怎么做好吃
10、加入大葱、姜、蒜片爆香。
茶树菇烧肉怎么做好吃
11、加入豆瓣酱、甜面酱炒匀至出香味。
茶树菇烧肉怎么做好吃
12、倒入泡过茶树菇的水。
茶树菇烧肉怎么做好吃
13、加入茶树菇，大火煮沸后煮10分钟。
茶树菇烧肉怎么做好吃
14、改小火，盖上锅盖焖30分钟。
茶树菇烧肉怎么做好吃
15、调入胡椒粉和味精，拌匀。
茶树菇烧肉怎么做好吃
关于茶树菇烧肉怎么做好吃的相关内容就介绍到这里了。
茶树菇烧肉是一道色香味俱全的名菜。茶树菇与猪肉一起配，能去油腻，又很下饭。那么茶树菇烧肉怎么做好吃？下面一起来看看吧。
1、茶树菇提前洗净，泡发。
2、五花肉洗净。切成块。
3、生姜、大蒜切片，大葱洗净切段，备用。
4、将泡发好的茶树菇洗净，剪成小段，水留用。
5、锅置火上，加水，放入五花肉焯水。
6、煮透后捞出备用。
7、起锅热油，放入卤料爆香。
8、倒入五花肉煎炒。
9、煎至表面微黄，加入料酒，炒香。
10、加入大葱、姜、蒜片爆香。
11、加入豆瓣酱、甜面酱炒匀至出香味。
12、倒入泡过茶树菇的水。
13、加入茶树菇，大火煮沸后煮10分钟。
14、改小火，盖上锅盖焖30分钟。
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