1、食材:米饭200克、芝士4片、牛奶15毫升、鸡蛋1个、烤肉酱适量、面包糠30克。
2、鸡蛋和牛奶混合均匀。
3、牛奶和鸡蛋拌匀后,加入米饭,再加入黑胡椒粉,盐,酱我放了烤肉酱,真心不错,搅拌均匀,感觉稀就再加点米饭,能成团就好。
4、培根煎熟切丁。
5、青椒,胡萝卜,洋葱切小丁加入少许烤肉酱炒香,拌入培根粒。
6、手里铺保鲜膜,舀一大勺米饭放手心压扁,中心放入蔬菜馅和半片芝士片。
7、一手托底一手把保鲜膜兜起来,使米饭完全包裹馅料,旋紧保鲜膜使饭团紧实成球状。
8、米饭团裹满面包糠,我用的金色面包糠,也可以用白色的,都可以。
9、入预热好的烤箱210度18分钟左右。
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