1、主料:花菜1只(500克)、腊肉1块、小米椒4-6只。配料:姜1块、食用油2匙、豆瓣酱1匙、盐适量、老抽1匙。
2、花菜掰成小朵,洗净,焯水到断生,再捞出沥干待用。
3、腊肉切片、小米椒、姜切小片待用。
4、锅内放油烧热,下姜片、小米椒、腊肉煸香,下菜花翻炒。
5、加入豆瓣酱、老抽、盐调味,翻炒到花菜上色,略加一点点水让花菜烧到入味。
6、转入烧热的砂锅中即可上桌食用。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
锂电池充电要领是什么 如何给锂电池充电
1、适度充电,保持锂离子电池适度充电、放电可延长电池寿命。锂离子电池电量维持在10%~90%有利于保护电池,给手机、笔记本电脑等数码产品的电池充电时,无需达到最大值。 2、选择合适的充电温度,锂电池充电温度范围:0~45摄氏度,锂电池放电温度范围0~60摄氏度。 3、避免过冲,锂离子电池在充电过程必需避免对电池产生过充,锂离子电池任何形式的过充都会导致电池性能受到严重破坏,甚至爆炸。 4、首冲不用...
-
秋季润肺养胃粥 秋季润肺养胃粥的烹饪要领
1、原料:大米100克,白糖5克,银耳、桂圆肉各适量。2、大米洗净备用;银耳泡发洗净,切碎;桂圆肉洗净备用。包锅置火上,放入大米,倒入清水煮至米粒开花。待粥至浓稠状时,放人银耳、桂圆同煮片刻,调入白糖拌匀即可。3、银耳富含维生素、天然植物性胶质等菅养物质,能滋阴润燥、益气养胃。秋季润肺养胃粥 秋季润肺养胃粥的烹饪技巧...
-
煮粽子水开后用大火还是小火煮 煮粽子水开后用什么火煮
1、建议是小火煮。2、水的沸点在通常1个大气压时是摄氏100度。水开了后只要小火维持这个水温水就继续沸腾。直到把粽子煮熟。如果水开了后继续用大火,多余的热量并不能使水温升高,只能使一部分水得到充足的热量转变成水蒸气沸腾到空中。1克重100摄氏度的水要吸收539卡的热量才转变成1克重100摄氏度的水蒸汽,此539卡称的热称为水的潜热。所以继续把火烧得很旺只不过把水烧成水蒸气蒸发掉,浪费了火。煮粽子水...
-
如何制作梦幻星空饮品 如何制作梦幻星空饮品
1、首先准备蝶豆花。2、85度的开水800克,把蝶豆花倒入开水中,搅拌均匀泡5分钟。3、过筛把蝶豆花去除。4、装入容器冷藏2小时。5、准备一个空杯加入雪碧。6、加入冰块。7、倒入柠檬和糖浆。8、最后摆上薄荷叶或者插上柠檬完成。怎样制作梦幻星空饮品 怎样制作梦幻星空饮品...
-
李白乘舟将欲行全诗 李白乘舟将欲行的出处
1、李白乘舟将欲行,忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。2、此诗是李白于泾县(今安徽皖南地区)游历桃花潭时写给当地好友汪伦的一首留别诗。李白的千古名作《赠汪伦》之中,诗前两句描绘李白乘舟欲行时,汪伦踏歌赶来送行的情景,朴素自然地表达出汪伦对李白那种朴实、真诚的情感;后两句先用“深千尺”赞美桃花潭水的深湛,紧接“不及”两个字笔锋一转,用衬托的手法,把无形的情谊化为有形的千尺潭水,生动形象...