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如何烧牛肉 红烧牛肉地道做法
可以红烧牛肉：1、牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料： A料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。2、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。3、锅中倒1杯 油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。4、倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒匀。5、最后加...
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灵芝如何储存 灵芝怎么储存
1、灵芝保存的步骤：灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘。然后自然凉干或低温烘干（温度不超过55℃），水分控制在13%以下。再用密封的袋子包装。最后放在阴凉干燥处保存，切记要通风，防止霉变。 2、注意事项：新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短；使用前最好清洗后食用；置干燥处，防霉，防蛀。灵芝怎样储存 灵芝如何储存...
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粽子加碱起什么作用
放食用碱能让粘度增大，吃起来粘粘的。放碱也是为了缩短粽子的蒸煮时间，使糯米更软滑，色泽更金黄。不过，糯米先浸泡一段时间，浸泡时间长一些也能起到上述作用。包粽子放碱有两种做法，一是糯米洗好后放入碱水充分拌均。另一种是先包好粽子，再在外面铺一点碱。粽子加碱起什么作用...
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挂烫机蒸汽量越大越好吗 挂烫蒸汽量越大适合烫衣服吗
1、挂烫机蒸汽量不一定越大越好，不过如果单看蒸汽量的话，挂烫机蒸汽量越大越好。 2、通常情况下，挂烫机在使用的时候，蒸汽量越大的话就可以熨烫的更快，熨烫效果更好，它熨烫衣服的范围会更大一些，可以通过档位调节，不仅可以熨烫薄衣服，还可以熨烫厚衣服，而蒸汽量小的话，熨烫面积就会比较小，熨烫会更花时间，效果不怎么好，这种只适合熨烫薄一点的衣服，不适合熨烫厚衣服。挂烫机蒸汽量越大越好吗 挂烫蒸汽量越大适合...
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煮鱼怎么做呀 怎么煮鱼又嫩又好吃
1、食材：鱼500克、猪油50-70克、植物油150-180克、辣椒100-120克、花椒80-100克、豆瓣50-60克、食盐12-15克、老姜20-30克、大蒜10-15克。将鲜（草）鱼刮洗干净，从鱼体尾部背脊处进刀将鱼分为两片，再用正斜刀片成1、5-2厘米的薄片；猪油和植物油，以1：2比例入锅加热，待油温升至六七成热时，盛于容器待用；辣椒切节去籽去蒂，花椒去籽去枝；豆瓣切细；老姜去皮洗净，切...
