1、主料:苦瓜250克,猪瘦肉100克。调料:盐。
2、苦瓜洗净,去瓤,切块状;猪瘦肉洗净,切片。
3、锅中加入适量水,放入苦瓜与猪肉片,先用大火煮沸,再用小火煮至熟烂,最后加适量盐调味。美味的苦瓜猪肉汤就完成了。
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