1、鸡腿5个、年糕条适量2人份、蒜末1勺、生抽1勺、辣椒面1勺、火鸡酱2勺、韩式辣酱1勺、食用油1勺、芝士碎适量、海苔碎适量、黑胡椒粉适量;
2、鸡腿剔除骨头,然后切成大块;
3、放入蒜末、料酒、生抽、辣椒粉、黑胡椒粉、食用油、火鸡酱和韩式辣酱;
4、充分抓均匀,腌制最少15分钟;
5、起锅倒油,把腌制好的鸡肉倒进去,大约炒五分钟左右,再把年糕放进去。放年糕以后不用炒太久,变软就行,撒上超多芝士,喜欢的尽量多放,盖上锅盖焖两到三分钟;
6、最后再撒上一点点海苔碎。
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