菠菜怎样凉拌 自己做凉拌菠菜的技巧

2022-09-14 02:01:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

菠菜怎样凉拌 自己做凉拌菠菜的技巧

1、材料:菠菜300克、水发银耳50克。

2、调料:葱丝,姜丝、醋、盐,香油、味精、蒜泥各适量。

3、将菠菜择老叶,去根,洗净,切成段.银耳去蒂,撕朵备用。

4、将醋,香油,盐,味精和蒜泥一同入碗拌匀.调成卤汁。

5、取锅加水,烧沸.放入菠菜段稍煮一下,捞出,过凉.用手挤去水分,放盘内,加银耳、葱丝、姜丝.倒入调昧卤汁,拌匀即可。

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