下面是一种常见的雪莲果汤的做法:
材料:
- 雪莲果:适量
- 冰糖:适量
- 枸杞:适量
- 红枣:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将雪莲果洗净备用。
2. 枸杞和红枣用清水泡发。
3. 在一个煲中,加入足够的水,煮沸。
4. 将雪莲果放入沸水中,煮3-5分钟。
5. 加入泡发后的枸杞和红枣。
6. 继续煮沸5-10分钟,直至果汤变为粘稠状。
7. 加入适量的冰糖,搅拌均匀。
8. 关火,让果汤稍微冷却一会儿。
9. 将果汤倒入碗中,即可享用。
温馨提示:
- 可以根据个人口味,适量增减冰糖的用量。
- 枸杞和红枣可以根据个人喜好进行添加或调整。
- 建议在煮沸后的果汤中加入冰糖,避免冰糖在高温下煮沸产生“苦味”。
这是一种简单的雪莲果汤做法,可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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