凉拌山药的正确做法 凉拌山药的步骤

2022-01-29 11:05:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

凉拌山药的正确做法 凉拌山药的步骤

1、主料:山药1根、胡萝卜1根、麻椒1个、大蒜4瓣、油2勺、酱油半勺 白醋1勺 白糖1勺 盐1小勺。

2、原料洗净,胡萝卜,山药削去皮。

3、山药切成片,胡萝卜切片,麻椒切块。

4、坐锅烧水,山药下水焯两个开,捞出来过下凉水

5、再下胡萝卜焯两个开

6、把麻椒,胡萝卜,山药放入盆中

7、蒜切碎、放一勺糖、一勺白醋、半勺酱油、两勺材料油,最后放入蒜碎。

8、再加盐调味,拌匀即可。

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