在家如何做好吃的南瓜饼 好吃的南瓜饼做法简介

2022-03-07 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

在家怎么做好吃的南瓜饼 好吃的南瓜饼做法介绍

1、准备材料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g、白芝麻适量。

2、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;

3、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

4、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;

5、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

6、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

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