1、食材：四季豆100g，油适量，盐适量，面粉200g，水适量，鸡蛋1个。
2、四季豆洗净摘去蒂斜切成细丝，鸡蛋打散。
3、加入切好的四季豆、面粉适量清水、盐，拌成面糊。
4、锅中加少许油加热。
5、倒入适量的面糊。
6、等面糊成形翻面，煎至两面金黄即可。
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