家常粘米饼怎么做 粘米饼的烹饪办法分享

2022-03-14 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

家常粘米饼如何做 粘米饼的烹饪技巧分享

1、用料:

粘米200g、白糖10g、苏打粉2g、油10g。

2、做法:

(1)大米浸泡一晚,用研磨机打成米浆,沉淀一个小时。把上面一层水倒掉。留稠稠的米浆。放白糖和苏打粉搅拌均匀。

(2)锅里放油,把搅拌好的米浆上锅炒熟。放盆里稍放凉,揉至光滑,手抹点油,搓成一个个小丸子。

(3)上锅蒸熟。大概十分钟左右可岀锅放凉。

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