1、主料：茄子1根，卷心菜2片，胡萝卜半根，黄瓜半根，鸡蛋2个。
2、辅料：黑椒粉3克，孜然3克，盐1茶匙。
3、茄子洗净切条，平底锅喷入少许油，放入切条，撒盐、煎至熟透，再放入盐、孜然粉、黑椒粉拌匀。
4、卷心菜切丝放入容器瓶中。
5、胡萝卜切丝放入容器瓶中。
6、煎好的鸡蛋放入容器瓶中。
7、黄瓜切块后也放入容器瓶中。
8、番茄切块后也放入容器瓶中。
9、最后将切条放入瓶中。
10、挤入适量沙拉酱，即可食用。
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