1、做黑胡椒酱材料:黑胡椒粉一小瓶洋葱一个大蒜,一头生姜三片,白酒适量,辣酱油,适量白糖,食用盐和水淀粉以及奶油各适量,另外还要准备适量的色拉油和al酱。
2、把准备好的洋葱,大蒜和姜分别清洗干净,大蒜脆皮全部剁碎。
3、在草木中放入适量奶油和色拉油,加热后,把切好的蔬菜入锅炒香再放入准备好的其他调味料,然后放入清水煮开用小火煮。
4、等锅中的材料全部煮到软烂后再加入准备好的胡椒粉,一起煮到入味汤汁收浓后放上水淀粉勾芡,最后取出降温。
5、等它降温后,装入干净玻璃瓶,密封存入冰箱,可随时取出食用。
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