1、正常的核桃吃起来有一种清香,还略带一些甜味,如果核桃已经过期,吃起来味道发苦或发涩,有时候也会有一股“哈喇味”。
2、过期的核桃最好不要吃,因为此时的核桃不仅可能受到了细菌的感染,而且味道也是十分的不一样,口感会下降很多,吃起来会有一种陈味,不仅不好吃,口感也是受潮的,吃起来比较软。
3、另外过期了的核桃受细菌和微生物感染的几率非常高,而且一些核桃可能已经被感染,但是还没有明确的表现,但是如果人体误食的话,可能会有腹痛腹泻的危险,所以尽量要谨慎食用。
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