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饮食中的五香都是什么 饮食中的五香介绍
1、“五香”，通常指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料，即芒香类调味品。它的功能，是把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味，进而使食品清香扑鼻。食物的气味刺激人们的嗅觉，香者增强食欲，臭者减退食欲。2、虽然也有像臭豆腐那样的食品，闻闻臭，吃吃香，但总以气香味美为佳。福建名菜“佛跳墙”，就是因为香味四溢，能使“佛闻弃禅跳墙来”而出名，可见香味对菜肴是何等重要！3、中国传统的调味品极...
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清明怎样祭祖 清明祭祖要领
1、清明节要选择合适的日子祭祖。其实祭祖的最合适的日子并不是在清明节当天，因为清明节当天极有可能会下雨，不利于出行。可以选择清明节前后天晴的日子出行祭祖。2、祭祖前要把自己和家人的个人卫生都整理干净，带着一片诚心前去祭祖。穿着和衣服颜色都要得体，最好以黑色和白色为主。不可穿颜色艳丽的衣服。3、出发前要准备好祭祖的东西，比如供的水果、三炷香、鲜花、酒水等等。祭祖的时候要拜三拜，向先祖说说家中的喜事等...
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三好学生评语 大学三好学生评语集锦
该生思想积极要求上进，在大学期间，能以党员的标准严格要求自己。学习认真严谨，有扎实的理论基础和实践经验，较强的实践和研究分析能力，良好的独立自学思考能力;工作上，踏实，责任心强，一丝不苟;有较强的沟通能力，组织协调能力，团结合作能力及文字表达能力，能积极参加学校和班级组织的各项活动。是一名合格的大学生。该生能够坚持四项基本原则，拥护党的领导，遵守各项法律法规和学校规定的各项规章制度。性格文静，待人...
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地笼抓黄鳝的一些要领 怎么用地笼抓黄鳝
地笼抓黄鳝的一些技巧：1、诱笼的制作:用带有倒刺的竹篾编制成高30-40厘米，直径15厘米左右两端较细的竹笼，其底口封闭，上口敝开，口径宜伸进手为佳，便于抓取黄鳝。在笼的下端7-8厘米处，编上5-8片簿竹片，并形成倒须的小口，直径约5厘米左右，使黄鳝能自由地从外边钻入，而不能退出笼外。 2、诱饵的制作:用一节长约20-30厘米、直径6-8厘米的竹筒，竹筒底部的节间不要打通，以免漏掉诱饵，在高5-6...
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宫爆鸡丁最简单的做法 怎么做宫爆鸡丁
1、食材：鸡胸脯200g、花生米20g、大葱10g、姜一小块、干辣椒5个、盐0.5g、玉米粉2g、芡粉1g、料酒2ml、花椒粉2g、油5ml。 2、大葱切小节，姜切片，辣椒切小节小节的，鸡肉切小丁。 3、把切好的鸡丁用玉米粉，芡粉，料酒拌匀备用。 4、锅里放油，冷油放花生米，把花生米炸黄，舀出备用。5、锅里留油，把鸡肉爆半熟，加入干辣椒和花椒粉，炒出香味（1分钟左右）。6、放入大葱节，花生米快速翻...
