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蘑菇菌种的食用要领 菌菇类的食用要领
香菇鸡汤:1、原料:鸡大腿、香菇、笋子。香菇用水泡个20分钟,然后去蒂,对半切。2、笋子泡一下,然后切段。3、鸡大腿肉,洗干净,切块,稍微大点块无所谓。4、锅中水烧开,氽烫3到4分钟去血水,然后捞出。5、锅中加冷水,倒入氽好的鸡块,放点姜片,加点白酒。6、等锅中水开时倒入切好的香菇,放些盐。7、锅中水再次沸腾的时候加入切段好的笋子。8、大火烧开,小火慢慢煨个30到40分钟,鸡肉烂的时候就可以出锅了...
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烤韭菜包怎么做 烤箱韭菜包做法
1、主要原料:肉馅,韭菜,面粉,牛奶,酵母,姜,料酒,生抽盐,胡椒,五香粉,香油。2、在面粉中放入适量的酵母,再慢慢加入牛奶。3、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜在室温下醒发烤。4、在肉馅中加入姜末,胡椒,五香粉,生粉,料酒和生抽,顺着一个方向搅拌上劲,腌制一下。5、再放入韭菜碎,加入盐和胡椒,香油,顺着相同的方向搅拌均匀。6、将发好的面团,揉搓一下,分成大小相同。8、包入馅料后,左手托着,右手一边拎起...
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芹菜炒鳗鱼干的做法
1、鳗鱼加少许油,稍微炒一下。待表皮起泡色泽金黄后,起锅备用。2、锅中留油,倒入芹菜,加少许盐鸡精,翻炒一会,加入鳗鱼,倒入料酒,稍微焖一下,便可完成。芹菜炒鳗鱼干的做法...
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整个鸡蛋汤如何做 鸡蛋汤的做法
1、材料:鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升。2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟。4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好了。整个鸡蛋汤怎...
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昆仑雪菊蜂蜜茶的做法 昆仑雪菊蜂蜜茶制作方法
1、食材:昆仑雪菊2g、蜂蜜5g。2、准备一个空茶杯,放入昆仑雪菊。3、开水烧开后,稍微晾凉至90度,倒入茶杯。4、静置约5-10分钟,等昆仑雪菊充分泡发。5、最后加入适量的蜂蜜,调匀后,一杯好喝美味,适合养生的昆仑雪菊蜂蜜茶就泡好了。6、在泡菊花茶加蜂蜜时,不要再茶水很烫的时候,要等茶水凉了,在30多度最好,太烫的水会使蜂蜜的营养损失的。冰镇过加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清凉、降火气、润喉等功效...