1、食材:面粉50g、玉米粉20g、水130g、鸡蛋2个、培根2片、油条1根、榨菜适量、葱适量、甜面酱一大勺。
2、面粉加水调匀,其他配料准备好。
3、面糊倒入平底锅,摊薄薄的一层,小火加热到凝结,大概两三分钟,打上两个鸡蛋。
4、用硅胶铲子轻轻将蛋刮平。
5、接着撒上葱花,再过两三分钟,将蛋饼翻面。
6、然后抹上甜面酱,少许辣椒酱,不吃辣的可以不加。
7、加上培根,油条,加入少许榨菜,最后顺势卷起来。
8、好啦,简单好吃的煎饼果子就完成啦。
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