如何做酸笋丝 做笋丝的步骤

2022-10-01 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做酸笋丝 做笋丝的次序

1、将淘米水放至无油锅中烧开,晾凉备用。将笋切去除老的部分,剥去笋衣。

2、切去笋下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮,将笋切片。

3、锅中放水烧开,将笋片放入煮片刻,去其涩味。

4、沥出放至密封容器中,倒入晾凉的淘米水,放少许盐即可。

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