炒槐角茶的技巧 槐角茶的制作技巧

1、把已干燥的槐角采下之后，清水洗净，晒干，除去杂质和灰尘，放在笼屉上，像蒸馒头一样加火热蒸。蒸毕，晒干（所谓干，就是以不粘手为度）。这样连续热蒸九次（即所谓九蒸九晒）。这时槐角已变成深黑色，这就是槐角茶。待其干燥之后，就可密封保存，留待饮用。

2、槐角茶是由槐角茶果肉做成的茶。槐连豆挂在树上经久不落，冬季，经霜冻，日晒，风吹，已经干燥之后，可以采摘下来，经过加工，制成槐角茶，供人饮用。

3、槐角茶有良好的医疗价值，长期饮用可以降血压降血脂清肠火治痔疮，还有软化血管，降胆固醇，疏风热，润大肠，凉血通便之功效。心胸烦闷，目赤流泪，晕眩欲倒者，常饮此茶颇有益处。恒久以来，华北一带民间就自制自饮得天独厚了。