1、用料:土豆50克、葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、盐2克、白醋5克。
2、首先青红椒切丝,土豆丝焯水10秒。
3、锅中放油加葱蒜,加青红椒,翻炒均匀,加土豆丝,大火翻炒1分钟。
4、加盐,醋,翻炒均匀即可享用。
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