1、场地选择及整地
草莓生长对土壤的适应性很强,一般土地都能种植。草莓喜光、喜水、喜肥但怕涝,故草莓园应选择地势较高、地面平坦、土质疏松、排灌方便、光照良好且有机质丰富的土壤或沙壤土种植。草莓比较适合中性或微酸性土壤,较适宜的pH值为5.5-7.0。
2、秧苗定植
定植方法:应选择在阴天或下午四五点钟以后进行定植,以避免阳光暴晒。草莓秧苗应选择具有3-5片叶,新根10条以上,顶芽饱满且无病的壮苗进行栽植。
栽植深度是草莓秧苗成活的关键,栽植过深过浅都会造成秧苗死亡,正确的方法是将草莓秧苗根颈部与地面平齐,弯背向外做到“深不埋心、浅不露根 ”,并让其根系能充分伸展开,栽后需用力压实土壤,栽完后需连续浇透水3-4天即可。
3、栽植后的管理
草莓的生育期短,产量又高,加之喜肥、喜水,必须加强以土、肥、水为中心的各项管理工作。
春季管理:早春秧苗开始出芽时撤除地膜,以保定地区为例,在3月中下旬开始进行破膜提苗,做法是在膜上对准膜下的苗株,将地膜拉开一个适应大小的小洞,将膜下的苗叶拢至膜上并要露出芽心,地膜留在原处压紧继续覆盖并及时清理干枯老叶。
施肥浇水:破膜提苗后,一般土壤较湿,不要急于浇水,开春第一次浇水可推迟到现蕾期,但也应注意,如若早春风多或气候干旱,检查土壤地表面干燥时,应做好及时浇水工作。
草莓植株从现蕾期到初花期需水较多,此阶段浇水应足,在果实收获期遭遇干旱也应浇水,应在采收后的傍晚、夜间或第二天早晨浇水为宜。但要浇小水,以防果实被浸泡造成烂果,如有条件最好采用滴灌效果会更好。
其它管理:在早春至采果期,应加强草莓植株管理,及时摘除老叶、病叶、去除匍匐茎,摘除花序上后期开的话,以此减少养分消耗提高果实产量和品质。
4、采收
草莓露地栽培成熟期多集中在5到6月份,此时天气炎热,为了保持果实的新鲜,采收应安排要在温度较低的早晨或傍晚进行。这样可以提高采摘草莓鲜果的果实品质。
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