1、因为啤酒中压入了很多二氧化碳气体,二氧化碳气体可以在高压下与水形成碳酸。
2、倒出啤酒后,气温变高,气体溶解度变小,气体就跑出来,气温升高,碳酸就分解,气体跑出来,倒出来的时候,成为大气中的压强,比瓶中的压强小,所以会出现冒泡现象。
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