1、把採摘出来的新鮮花椒用冷水略微洗一下，要是清洗掉花椒表层的灰层就可以了，洗过之后就把花椒放到阴凉处晾干水份。
2、准备好适当的凉白开水和小包装袋，将晾干的花椒各自装进小包装袋中，并在每只包装袋里倒进适当凉白开水，再密封性好包装袋口。
3、把弄好的小包装袋放进冰箱冷冻室就可以了，需要用花椒时再取下来。
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