1、如果你打算短期保存的话，可以直接将豆角放在保鲜袋，密封起来，然后放到阴凉的地方就能保存一小段时间了。
2、如果想要保存的时间更久一点的话，这个时候可以将已经密封起来的豆角泡在水里，注意水不能进到密封袋内，不然还是保存不久的。
3、如果想要保存再久一点的话，还可以直接将豆角泡成酸豆角，就是把豆角用盐水泡着，用坛缸来装，然后就能够一直泡着，只要不漏空气进去的话，能泡个一年半载的。
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