南瓜泥的做法:
1、准备材料:南瓜适量。
2、把南瓜洗净削皮,切成大片。
3、放蒸锅。
4、蒸熟。
5、用料理机打成泥即可。
南瓜:
南瓜,葫芦科南瓜属植物,属于一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形,性喜阴凉湿润气候,栽培极易。其原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培,明代传入中国。南瓜含有淀粉、蛋白质、 胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富。
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