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皮蛋瘦肉粥才如何做 皮蛋瘦肉粥的做法
1、原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵。2、皮蛋剥壳,切成小块备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。 3、将肉切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调...
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炒蕨片如何做 如何炒蕨片
1、主料:蕨菜400克。2、辅料:鸡蛋3个。3、调料:色拉油适量、食盐3克、醋适量、味精适量、料酒5毫升、生抽5毫升、白糖适量。4、蕨菜用清水浸泡1小时以上冲洗去除咸味后切段沥干。5、蛋液中加入料酒,搅拌均匀后,热锅凉油用筷子划炒成蛋碎。6、锅洗净后重新注入油,倒入蕨菜翻炒,淋入生抽、盐、糖和醋,翻炒约2分钟后将炒好的蛋碎倒入。7、将蕨菜和蛋碎搅拌均匀后放入少许味精即可。炒蕨片怎样做 怎样炒蕨片...
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r是平舌音还是翘舌音
翘舌音,又名“卷舌音”,即“舌尖后音”,是由舌尖向上翘起和硬腭前部相接触,使气流受阻而构成的一种辅音。那么r是平舌音还是翘舌音呢?r是平舌音还是翘舌音1、r属于翘舌音。2、翘舌音:舌尖后因是由舌尖抵住或接近硬腭前部阻碍气流而形成的音,包含的声母有:zh ch sh r。3、平舌音:舌尖前音(又叫平舌音)是指舌头平伸,抵住或接近上齿背,发出的z、c、s。关于r是平舌音还是翘舌音的相关内容就介绍到这里...
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鸡蛋汉堡制作技巧教程 鸡蛋汉堡加料版做法分享
1、主料:鸡蛋1个。2、辅料:香菜适量、香菇适量、午餐肉适量、黄瓜适量、配料盐适量、鸡精适量、甜辣酱适量。3、做法步骤:(1)做鸡蛋汉堡的模具。(2)材料:面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉末。(3)热锅放入油,油热时放入一枚鸡蛋。(4)压散蛋黄,加入肉末,葱。盐和鸡精。(5)在另一孔里放入一勺面糊。(6)鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上,一会儿翻下面,煎至两面金黄就行了。(7...
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肉炖芸豆如何做 肉炖芸豆的做法
1、芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝 。2、芸豆用水焯一下,去土味。 3、猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉。 4、放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味。 5、放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿。 6、加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒。7、炖20分钟左右。8、收汤,放盐,鸡精。肉炖芸豆怎样做 肉炖芸豆的做法...